降り続く雨 あり合わせの食事
〈 パスタソース2人分 〉
オリーブオイル 大さじ2 ニンニク(みじん切り) 小さじ1/2 アンチョビ(みじん切り) 小さじ1 たまねぎ小(みじん切り) 1/4個 イカ お好きな量 nero di seppia ( イカスミ ) 大さじ1弱 パスタの茹で汁 少量
素麺のつゆが残ったので 湯むきしたアイコを浸しています。 1時間ほどでお浸しが出来上がります。 レモンを添えてどうぞ。
うぶ毛もしっかりしていましたよ。
薄っすらと光が透き通って きれいでしたよ。
こちらはくるくる〜っ、と回転します。
時々、流しの片づけ中に焼いています。 いつも出来上がりが違うので 奥が深いとわかります。