Posts in Category: cucina

pioggia dirotta

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降り続く雨
あり合わせの食事

Spaghetti al nero di seppia

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〈 パスタソース2人分 〉

オリーブオイル 大さじ2
ニンニク(みじん切り) 小さじ1/2
アンチョビ(みじん切り) 小さじ1
たまねぎ小(みじん切り) 1/4個
イカ お好きな量
nero di seppia ( イカスミ ) 大さじ1弱
パスタの茹で汁 少量

la cucina 〜 夏の残り物 〜

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素麺のつゆが残ったので
湯むきしたアイコを浸しています。
1時間ほどでお浸しが出来上がります。
レモンを添えてどうぞ。

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うぶ毛もしっかりしていましたよ。

呼子散策

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薄っすらと光が透き通って
きれいでしたよ。

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こちらはくるくる〜っ、と回転します。

さくさく

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時々、流しの片づけ中に焼いています。
いつも出来上がりが違うので
奥が深いとわかります。