zuppa

いろんな野菜をさいの目にカットして
よく炒めて甘みを出して、
ササミやアサリがあれば一緒に。
ブロード（お出汁）か水を加えて
時間をかけてクタクタに。
後は、お塩だけでじゅうぶんです。
野菜がたくさんとれて、ほっとします。

♪ Toquinho を聴きながら ♪