ベーカリータツヤさん

昨年の5月、オープン前のことです。オーナーはふだんのように繰り返し繰り返し、
パンを焼かれていました。そのパンをおすそ分けしてくださって、
焼けたばかりのバゲットがあまりにもおいしくて、驚いたことを今でも覚えています。
袋の中でパチパチと音がしていて、香ばしくて、甘みがあってね☆。。

上のパンはオリーブのフォカッチャ、だったかしら。
今日の午後は大濠公園で少し遅めの昼食をしました。
オーナーのお顔にそっくりな、笑顔のようなフォカッチャです。
そんなこのを言ってしまったら、なんだかアンパンマンみたいですね☆。

給食室のようなキッチンと帽子とエプロンがお似合いのオーナー。

久しぶりに足を運ぶと、ピッツアが仲間入りしていました。
バゲットは後での楽しみです。
一周年おめでとうございます☆。