長崎のアンテナショップ

川端にある長崎のアンテナショップ “ キトラス ”がリニューアルしていますよ。
以前から買い物帰りに雲仙の野菜を目当てに度々立ち寄っていました。
リニューアルして入口には長崎の本が並び、ハタ（長崎の凧）の置物や器、などなど、
若い方からご年配の方までをぐっと惹きつける選びぬかれた品々が並んでいます。
お菓子もお酒も、もちろん野菜もそろっていますよ。
ついつい長居してしまいます。
時々食べさせていただいている佐世保の井出さんのさしみこんにゃくは
こんな暑い日にはぴったりです（柚子もおいしいです）。トロンとして柔らかいのに
弾力もあって、喉を通るときの美味しさに、いくらでも食べてしまいそうになります。
冷酒で一杯なんて、いいですね。冷えたvino bianco☆でもいいなぁ。。
サイコロにカットして、野菜と一緒にオリーブオイルでサラダにしてもおいしいですって。
可愛い長崎出身のスタッフさんがオススメして下さいました。
今日はそうしてみようかしら。。